Krankenhaushygiene: Fliegengitter schützen vor Hygieneschädlingen

Das für Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe nahezu heilige HACCP-Konzept ist auch in Krankenhäusern ein wichtiger Bestandteil der allgemeinen Hygiene. In jeder Kantine –vor allem in der Essensausgabe – ist es entscheidend, sich an HACCP-Standards zu halten. Dazu gehören beispielsweise Schutzmaßnahmen wie Handschuhe, welche die Kantinenmitarbeiter tragen müssen, eine Scheibe oder ein Fenster zur Vermeidung von Tröpfcheninfektion und die genau vorgegebene Temperatur der Auslage.

In Krankenhäusern ist es enorm wichtig, Krankheitserreger bestmöglich zu unterdrücken und die Hygiene in allen Bereichen aufrecht zu erhalten. Die Einhaltung des HACCP-Konzeptes kann zu einem durchaus großen Teil auch mit exakt passenden Insektenschutzgittern gelingen. Sprechen Sie uns einfach an!

Küchen, Kantinen oder Essensausgaben gibt es nicht nur im Gastronomie- und Lebensmittelbereich, sondern auch in ganz anderen Branchen wie Krankenhäusern oder Pflegeheimen. Daher gelten auch dort die HACCP-Vorschriften. So müssen auch dort sämtliche Gefahren analysiert und kritische Punkte kontrolliert werden. Von der Herstellung über die Verpackung und Beförderung bis hin zur Verarbeitung oder Zubereitung muss alles genau unter die Lupe genommen werden.

Die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in der Küche ist gerade im Krankenhaus unabdingbar. Helfen können unter anderem Fliegengitter, die das Eindringen von Schädlingen sicher verhindern. So sorgen Sie nicht nur für hohe Qualitätsstandards. Dank gründlicher Hygiene haben Krankheits- und Infektionserreger auch keine Chance auf Ausbreitung.

Jede betriebliche Küche, gerade auch in Krankenhäusern, kann von einem HACCP-Reinigungsplan profitieren. Und damit auch die dort beschäftigten Mitarbeiter sowie letztlich die Kunden bzw. Patienten. Ein solcher HACCP-Reinigungsplan sollte für das Kollegium sichtbar im Personalbereich aufgehängt werden. Er sorgt dafür, dass wichtige Anforderungen korrekt eingehalten werden. Verschiedene Eckpunkte tragen dazu bei: Von der Gefahrenanalyse über die Festlegung von Normen bis hin zu Korrektur- und Überwachungsmaßnahmen. Einen gewissen Teil an Arbeit kann einem bereits ein clever eingesetztes Insektenschutzgitter abnehmen. Wie genau? Dazu beraten wir Sie gerne.

Kaum ein Ort ist so hygienesensibel wie das Krankenhaus. Viele Patienten tragen Krankheitserreger mit sich herum und erhöhen so das Infektionspotenzial enorm. Daher ist es elementar wichtig, alle geltenden Hygienevorschriften bestmöglich einzuhalten. Die allgemein bekannten Vorschriften hat das Robert-Koch-Institut ins Leben gerufen. Die wichtigsten Punkte sind hierbei Händehygiene, Infektionsprävention, Flächenreinigung sowie -desinfektion und die korrekte Anwendung von entsprechenden Geräten. Guter Insektenschutz an Fenstern und Türen kann ebenfalls zu optimaler Hygiene beitragen. Hier kann Schulz-Dobrick mit maßgefertigter Qualität jedes Krankenhaus unterstützen.

Das Infektionsschutzgesetz (kurz IfSG) besteht seit 2001 und regelt Pflichten zur Verhinderung und Bekämpfung von menschlichen Infektionskrankheiten. Es soll dabei helfen, übertragbare Krankheiten präventiv einzudämmen und, falls Infektionen bereits geschehen sind, diese frühzeitig zu erkennen und eine Verbreitung zu verhindern. Besonders in Krankenhäusern sind Infektionen natürlich ein großes und heikles Thema, sodass auch das Infektionsschutzgesetz eine wichtige Rolle spielt, da es eindeutige Aufgaben zuweist. Auch Schädlinge wie Insekten können Krankheiten übertragen. Damit dies von vorneherein verhindert werden kann, bieten sich Insektenschutzgitter für Fenster und Türen an.