KiTa- und Kindergarten-Hygiene: Fliegengitter halten Insekten und Ungeziefer ab

Zum Wohle der Kindergesundheit ist es wichtig, die EU-Hygieneverordnung und das Infektionsschutzgesetz besonders in Bezug auf Schädlingsprophylaxe und –bekämpfung einzuhalten. Die drei wichtigsten Hygienevorschriften im Kindergarten und in der Kita sind daher:

• Zugangs- beziehungsweise Zuflugsmöglichkeiten für Schädlinge vermeiden. Auch sollten Verbergeorte sowie bauliche Mängel beseitigt werden. Mit Fliegengittern an Türen und Fenstern lässt sich dieses Problem leicht lösen.
• Trotz Vorsichtsmaßnahmen sollten regelmäßig Befallskontrollen durchgeführt werden. Es hilft, Kontrollpunkte festzulegen, die regelmäßig überwacht werden. Die tägliche Sichtkontrolle ist eine sehr wirksame Maßnahme, um einen Befall zu vermeiden.
• Generell helfen Ordnung und Sauberkeit im gesamten Gebäude und auf dem Außengelände einem Schädlingsbefall vorzubeugen.

Wo Lebensmittel sind, sind leider schnell auch Schädlinge. Um das zu vermeiden, sollte auf die Hygiene in der KiTa und im Kindergarten besonders geachtet werden. Der Rahmen-Hygieneplan für Kindertageseinrichtungen weist deshalb darauf hin, Lebensmittel zum Schutz vor Ungeziefer immer sachgerecht zu verpacken. Zudem sollte eine Wareneingangskontrolle in Bezug auf eventuelle Schäden an Verpackung und Waren durchgeführt werden. Wichtig: Lebensmittelabfälle bitte immer in verschließbaren Behältern lagern und nach der Leerung reinigen. Und nicht zu vergessen: alle KiTa-Küchenfenster mit Insektengittern ausstatten, damit auch von dort nicht etwas von draußen reinkommen kann.

Selbst wenn alle Küchenfenster mit Insektenschutzgittern ausgestattet sind, können Schädlinge auch mit Warenlieferungen unbemerkt in die Küche gelangen. Deshalb ist es wichtig, alle Hygienevorschriften für die Küche im Kindergarten im Auge zu behalten und sich entsprechend zu verhalten. Dabei ist zu achten auf:

• ein hygienisch einwandfreien Umgang mit Lebensmitteln
• sachgemäße Abfallentsorgung
• korrekte Vorratspflege
• Wareneingangskontrolle auf Schädlinge
• Außentüren möglichst kurz und nur unter Beobachtung geöffnet zu lassen.

In der „Guten Hygienepraxis“ werden die Hygienerichtlinien im Kindergarten genau vorgegeben. Diese einzuhalten, ist für die Gesundheit der Kinder natürlich besonders wichtig. Dazu gehört auch, gemäß § 36 Infektionsschutzgesetz (IfSG), dass Kindergarten und KiTa eigene Hygienepläne ausarbeiten. So sollen die Infektionsrisiken in der Einrichtung minimiert werden. Im Hygieneplan werden beispielsweise bauliche Maßnahmen, wie Fliegengitter in Aufenthaltsräumen und Küche, behandelt.

Die Beachtung einer umfassenden Hygiene im Kindergarten betrifft natürlich nicht nur KiTa-Küche und Sanitärbereich. So ist beispielsweise in den Aufenthaltsräumen für eine ausreichende Lufthygiene zu sorgen. Mehrmals täglich sollte mittels Stoßlüftung durch vollständig geöffnete Fenster für frische Luft gesorgt werden. Dabei ist es von Vorteil, wenn die Fenster Fliegengitter haben – so können während des Lüftungsvorgangs keine Schädlinge eindringen. Auch die Hygiene im Außenbereich der KiTa ist unbedingt einzuhalten. Wird hier bereits auf Sauberkeit und Ordnung geachtet, kann die Ausbreitung von Schädlingen verhindert werden.

Es klingt zunächst sehr umfangreich, aber die Hygienevorschriften in der KiTa lassen sich doch leichter einhalten als gedacht. Hier finden Sie nochmal die wichtigsten Punkte auf einen Blick:

• Zugangsmöglichkeiten für Schädlinge beseitigen, regelmäßigen Befallskontrollen vornehmen
• Lebensmittelhygiene durch Rahmen-Hygieneplan definieren und einhalten
• Die „Gute Hygienepraxis“ in Form eines Hygieneplans ausarbeiten, um Infektionsrisiken zu minimieren
• Einhaltung der Lufthygiene durch richtiges Lüften: Pollen- und Insektenschutzgitter schützen vor Allergien und halten Schädlinge draußen

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