Wissenswertes

Diese fünf großen Buchstaben – HACCP – stehen für den englischen Ausdruck hazardous analysis and critical control points. Oder auf Deutsch gesagt: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte. Unternehmen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, kennen den Begriff aus dem Bereich der Vermeidung von Gesundheitsgefahren.

Wer gerade frischgebackener Elternteil ist, weiß ein Lied davon zu singen: Schlafmangel kann einen wirklich an die eigenen Grenzen bringen. Ein paar Nächte hintereinander schlecht oder wenig geschlafen, schon fehlt es an Konzentration, die Laune ist nicht die beste und an Höchstleistungen ist nicht zu denken.

Wer unter Heuschnupfen leidet, der weiß vermutlich auch ohne Pollenkalender immer ziemlich genau, wann „seine“ Pollen fliegen: Die Nase läuft, Augen, Gehörgänge und Kehle jucken, Abgeschlagenheit nimmt von einem Besitz. Und das ist erst der Anfang.

Und? Ist Ihre Steuererklärung für 2016 schon in Vorbereitung? Nicht mehr lange, und das Jahr ist beendet. Genau die richtige Zeit, zu überlegen, wie die Steuerlast reduziert und gleichzeitig Geld sinnvoll ausgegeben werden könnte.